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第55章

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酒全部放进去。

    一天的时间就在弄这个果酒中度过,成品就要等到三十天之后才能知道。

    族里的很多人都知道酒,有些人自己还会酿一些,但是自己酿的跟张神酿的方法完全不同,今天给张神打下手的基本学习了张神的酿酒方法。晚上吃饭因为族里人帮了这么多忙不好意思不管饭,张神联合沙珍,还有族里几个手艺好的女人在龙城一个广场上开火了,准备就在这里做饭请那些累了一天的族人吃饭,其实挺多人都不太好意思,今天帮着张神酿酒的时候他们还问了张神许多关于酿酒的问题,现在还劳烦张神做饭给他们吃。

    不好意思的人们也开始帮起忙来,拿桌子的拿桌子,拿椅子的拿椅子,这个广场本来就有用来摆宴席的功能,龙城里谁家有喜事了,一般都会把宴席摆在这里,渐渐的这也成了龙城里的一个习俗,还听说来这里摆宴席能得到祝福。

    张神的手艺好,龙城里很多人都不知道,几个女人见到张神来这边凑热闹,都开始劝张神离开,沙珍摸/摸劝说那人的手腕,“张神厨艺好,做饭好吃,你们今天能尝到算是有福了”

    “真的假的啊,沙婶你尝过我的手艺,是他的好还是我的好啊”说话的是一个年纪跟张神相当的青年,经过今天酿酒他心里挺相信张神会做饭的,但是厨艺好那就说不定了,青年对自己的厨艺是有百分百的信心,可以说龙城做饭好吃的,他算一个。

    沙珍开玩笑道:“不用比了,我怕你输的哭鼻子”张神对自己的厨艺也是挺自信的,他这时没有说话,只是微笑着。

    青年听沙珍这一番话,很不服气,“我可不信”青年说完目光转向张神,“我们来比一比怎么样,就用这菜板上的这些菜,我倒要看看,你怎么让我输的哭鼻子”

    张神很久没有跟人比过厨艺了,现在手也有些痒,“好,我跟你比”

    在场的人一听到要比赛,情绪都开始激昂起来,特别是年纪偏小的小朋友,一个个挤过来围观。

    “那就现在开始吧”青年说完,抓了一大块不知名的肉,放在菜板上切。

    张神听到开始他抓了一块排骨,放在菜板上剁成一块块,张神看到这个排骨的时候第一个想到的就是红烧排骨,他要的调料这里很多能代替的,把剁好的排骨下锅焯一遍,再把排骨捞出来,放凉,这边张神开始准备调料,姜片,蒜片,这两样本来张神的空间里有的,空间回到第一任族长那里之后,这些植物都长在了龙城里,很多地方都能见到它们,但是龙城里的人除了张神一家都不认识它们,这一次张神和云天一起去弄了很多过来,也是想着让族人们认识它们。

    跟张神比赛的青年,信心满满的动手时不时的转过头来看张神,他见张神动作娴熟,一点不像是不会的样子,但是张神又不紧不慢的,还在切菜,那个白白的一粒一粒的是什么东西,青年眨眨眼,转过头继续自己那里的菜,他的肉已经下锅。

    围观的人们都对青年的比较看好,一开始张神把肉直接下水里煮的时候,大家就对张神这边没有任何期待了,纷纷转过头去看青年的,加上青年是龙城里名气大的厨师之一,还有龙城原住民的身份,支持青年和张神的人就像是一边倒的天平。

    支持张神的就只有看好戏的云天,云蒙,沙珍还有寥寥几个知道张神手艺的。

    云天也是尝过青年的手艺的,在没有尝过张神的手艺之前,他时不时的就会想去青年家里蹭一顿饭什么的,自从吃过张神的就再也没有想去青年那里蹭饭了。

    这边的锅已经烧热,张神倒入适量的油,让油在锅里热一会儿,张神倒入在一旁放凉的排骨,排骨入锅油烟四起,锅铲是木制的,长长的。张神翻炒锅里的排骨,这锅是固定的,张神只能拿锅铲翻炒食物,排骨炒上几下,这时锅里的味道出来了。

    青年下锅时间比张神的早很多,他的做法跟张神的不同,他是用油炸的方法,炸的是条形的瘦肉,此时他的那锅香味浓郁。

    翻炒几分钟,张神把肉推到锅边,把蒜,姜片放入锅里爆香,接着放入各种香料,很多香料都是地球上的,这里没有酱油,张神用一种龙城特有的酱料代替,这种酱料比之酱油更加香,但是他的制作方法也比酱油难多了,许多人都不怎么舍得用,一般会在肉里放上一小勺,张神则舀了4小勺。
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